• Cancer
  • Lunch
  • Middag

Krämig dragonkyckling med näringsdryck, serveras med ris

Smakligt recept med kyckling som passar bra till lunch eller middag . Vi rekommenderar näringsdrycken Fortimel Extra Vanilj till receptet. Smaklig måltid!

Förberedelsetid:
40min

Antal portioner:
2

Betygsätt detta recept
0 recensioner
Dela recept

Ingredienser:

ris (valfri sort) 2 portioner

kycklingbröstfiléer (1 stor eller 2 mindre) 1-2

smör eller flytande margarin 1 msk

Dijonsenap 1 ½ msk

Vispgrädde 1 dl

koncentrerad kalvfond 1 msk

Soja 1 msk

sambal oelek ½ tsk

torkad dragon eller 1 tsk

färsk hackad dragon 1 msk

Fortimel Extra Vanilj 2 dl

Maizena ljus redning 1 msk

salt

svartpeppar

ev. hackad bladpersilja till servering

 

Tillvägagångssätt:

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär kycklingbröstfiléerna i små bitar eller strimlor. Stek kycklingbitarna gyllenbruna i matfett i några minuter på varje sida. Salta och peppra. Blanda i dijonsenap och stek en minut till.
  3. Häll i vispgrädde, kalvfond, soja, sambal oelek och dragon i stekpannan. Låt småkoka 5 minuter på svag värme. Rör i Fortimel Extra Vanilj och Maizenaredning och puttra på svag värme i ytterligare 2 minuter tills allt tjocknar. För hög värme gör såsen grynig.
  4. Servera kycklinggrytan tillsammans med ris och sallad.
  5. Tips! Istället för ris: Koka färsk tagliatelle och blanda i dragonkycklingen och riven parmesanost.