Pizza med tomat och ost

Receptet är anpassat till olika ratio, (Ratio = fett i relation till kolhydrater + protein), för att kunna anpassas till så många som möjligt. Fråga din dietist vad som passar dig.

Näringsinnehållet i den här rätten skiljer sig lite åt beroende på vilket recept-ratio du väljer. Fråga din dietist vad just du behöver. Och komihåg att alltid väga alla ingredienser noga.

Tidsåtgång och bra att veta:
Förberedelser: 15 min
Tillagning: 10-20 min
Kan frysas: Ja

Antal portioner:
Receptet räcker till en portion

Betygsätt detta recept

0 recensioner

Dela recept

Ingredienser	Ratio
Pizzadeg	4:1	3:1	2:1	1:1
Uppvispat ägg g	16	15	17	22
KetoCal 4:1 pulver g	21	19	14	8
Vetemjöl g	0	3	7	17
Olja g	15	15	14	10
Vatten g 5	5	5	5	5
Torkade kryddor t ex oregano
eller rosmarin

	Ratio
Fyllning till pizzan	4:1	3:1	2:1	1:1
Tomater g	20	15	20	30
Gröna oliver g	0	0	8	15
Tomatpuré g	2	2	2	3
Riven ost 28 % g	5	8	12	18

	Ratio
Näringsinnehåll	4:1	3:1	2:1	1:1
Kcal	326	330	329	327
Fett g	32,5	31,9	29,9	25
Kolhydrater g	1,5	3,4	6,4	14
Protein g	6,6	7,2	8,2	10,6

Gör så här:

Vi börjar med att sätta ugnen på 165 °C.
Sedan startar vi med pizzabotten. Förbered genom att vispa ihop ägget ordentligt.
Alla ingredienser vägs noggrant för att få rätt mängd.
Blanda KetoCal och vetemjöl med rapsolja, vispat ägg och vatten i en liten skål och blanda samman till en deg.
Lägg degen på ett bakplåtspapper och tryck ut eller kavla ut degen till en rund form.
Hacka tomater och blanda dem med tomatpuré och ost i en skål.
Bred fyllningen över pizzabotten och strö över kryddor. Använd en slickepott för att få med alla ingredienser.
När ugnen blivit varm gräddar du pizzan i 10-20 minuter tills pizzan har fått fin färg.

Pizza med tomat och ost

Se vår video hur du tillagar receptet: